{"id":3742,"date":"2020-12-07T22:35:23","date_gmt":"2020-12-07T21:35:23","guid":{"rendered":"https:\/\/www.amicidiadamitullo.org\/?p=3742"},"modified":"2026-06-12T12:55:55","modified_gmt":"2026-06-12T10:55:55","slug":"che-buoni-i-panettoni-solidali","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.amicidiadamitullo.org\/en\/2020\/12\/che-buoni-i-panettoni-solidali\/","title":{"rendered":"CHE BUONI I PANETTONI SOLIDALI"},"content":{"rendered":"\n<div>\u00a0<\/div>\n<div>Una sfida nata qualche anno fa per valorizzare le eccellenze gastronomiche del Veneto, senza dimenticare chi ha bisogno del nostro aiuto e della nostra solidariet\u00e0.<\/div>\n<div>\u00a0<\/div>\n<div>A\u00a0<em><strong>Panetthon\u00a0<\/strong><\/em>possono partecipare solo pasticcierie, ristoranti ed altre attivit\u00e0 commerciali che realizzano panettoni tradizionali dalla scadenza molto ravvicinata perch\u00e9 privi dell&#8217;emulsionante E471 o di altre tipologie di additivi. Quelli presentati al concorso devono essere gli stessi venduti al pubblico e acquistabili per tutto il mese di dicembre.<\/div>\n<div>\u00a0<\/div>\n<div>Anche quest&#8217;anno, i panettoni in gara sono stati degustati rigorosamente alla cieca da una giuria composta da esperti del settore e giornalisti enogastronomici, Al giudizio del comitato tecnico nelle passate edizioni andava ad aggiungersi anche quello di una giuria popolare &#8211; composta da golosi gourmet &#8211; che quest&#8217;anno, causa restrizioni e protocolli sanitari, ha dovuto suo malgrado dare forfait.<\/div>\n<div>\u00a0<\/div>\n<div>30 i panettoni in gara. 12 i finalisti. Ad aggiudicarsi il primo posto \u00e8 stato<\/div>\n<div>Renato Bosco, veronese di San Martino Buonalbergo. Medaglia d\u2019argento per i fratelli Gardellin di Curtarolo, nel padovano, al terzo posto la pasticceria Fabris di Fontanelle, provincia di Treviso.<\/div>\n<div>\u00a0<\/div>\n<div>Una sfida solidale perch\u00e9 l&#8217;intero ricavato dalla manifestazione \u00e8 sempre stato devoluto \u2013\u00a0 tramite la nostra Onlus &#8211;\u00a0 ai Padri Salesiani che operano in Etiopia per garantire e sostenere il percorso scolastico di oltre mille bambini e adolescenti che frequentano la Missione di Adamitullo, piccolo<\/div>\n<div>villaggio a tre ore di auto da Addis Abeba.<\/div>\n<div>\u00a0<\/div>\n<div>Quest&#8217;anno &#8211; saltata la serata finale in presenza con il conseguente contributo dei partecipanti &#8211; la disponibilit\u00e0 gi\u00e0 manifestata nel corso delle precedenti edizioni dai concorrenti in gara \u00e8 stata ancora maggiore, dal momento che i finalisti si sono impegnati a devolvere agli Amici di Adamitullo una parte di quanto ricavato dalla vendita dei panettoni in vista del Natale.<\/div>\n<div>\u00a0<\/div>\n<div>Nella foto, Daniele Gaudioso, oculista padovano e accademico della cucina, ideatore di Panetthon.\u00a0<\/div>\n\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00a0 Una sfida nata qualche anno fa per valorizzare le eccellenze gastronomiche del Veneto, senza dimenticare chi ha bisogno del nostro aiuto e della nostra solidariet\u00e0. \u00a0 A\u00a0Panetthon\u00a0possono partecipare solo pasticcierie, ristoranti ed altre attivit\u00e0 commerciali che realizzano panettoni tradizionali dalla scadenza molto ravvicinata perch\u00e9 privi dell&#8217;emulsionante E471 o di<\/p>\n<p><a class=\"sd-more sd-all-trans\" href=\"https:\/\/www.amicidiadamitullo.org\/en\/2020\/12\/che-buoni-i-panettoni-solidali\/#more-3742\">Read More<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3743,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-3742","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-non-categorizzato"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.8 - 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